テフロン

食べもの・料理

フライパンの寿命はどのくらい?一生ものになるのは鉄とステンレス!

料理するにあたって、フライパンは欠かせませんよね。 揚げ物や焼き物、炒め物などを中心としたあらゆる料理に、 フライパンは活用できます。 使用頻度が高い調理道具ですよね。 頻繁に使うからこそ、その寿命も気になるところです。 寿命はいったいどの...
食べもの・料理

フライパンが焦げ付かないようにするには…回し油で油を染み込ませる!

フライパンはテフロン加工されたものが一般的ですが、 鉄やステンレス、アルミや銅など、さまざまな種類があります。 料理全般に使える便利なフライパンですが、 使っているうちに、だんだん焦げ付くようになってきますよね。 使い始めた頃はスムーズに調...
食べもの・料理

フライパンで揚げ物は危険?少量の油で済むが高温になりやすいため!

唐揚げやコロッケなど、子どもから大人まで大好きな揚げ物は、 自宅で調理すれば揚げたてを食べられますよね。 一家に一つはフライパンを保有していますよね。 もちろん揚げ物にも使っているよ、という方も多いかと思います。 それって実は危険を伴うこと...