味噌汁

食べもの・料理

味噌汁用味噌玉は冷凍で!豚ひき肉・ねぎ等を味噌と混ぜゴマ油で炒める!

年中問わず、味噌汁は日本の食卓に欠かせない一品です。 毎日飲みたいけど、時間がなくてゆっくり作れない、 といった方には、味噌汁の冷凍保存がおすすめです。 近頃では『味噌玉』を作って冷凍保存しておくことが、 メジャーになりつつあります。 味噌...
食べもの・料理

味噌汁の作り方…一人前の味噌の量は大さじ一杯に対して水150cc!

昔から味噌汁は日本人の食卓に欠かせない一品ですよね。 それぞれの家庭で作り方や、こだわりの味があるのも、 味噌汁ならではです。 ご飯やおにぎりのお供にピッタリの味噌汁ですが、 基本的な作り方って意外と知られてないものです。 特に一人暮らしを...