味噌汁

年中問わず、味噌汁は日本の食卓に欠かせない一品です。毎日飲みたいけど、時間がなくてゆっくり作れない、といった方には、味噌汁の冷凍保存がおすすめです。近頃では『味噌玉』を作って冷凍保存しておくことが、メジャーになりつつあります。味噌玉は、味噌...

昔から味噌汁は日本人の食卓に欠かせない一品ですよね。それぞれの家庭で作り方や、こだわりの味があるのも、味噌汁ならではです。ご飯やおにぎりのお供にピッタリの味噌汁ですが、基本的な作り方って意外と知られてないものです。特に一人暮らしを始めた方や...