日々ナビブログ

唐揚げやコロッケなど、子どもから大人まで大好きな揚げ物は、自宅で調理すれば揚げたてを食べられますよね。一家に一つはフライパンを保有していますよね。もちろん揚げ物にも使っているよ、という方も多いかと思います。それって実は危険を伴うこともあるん...

年中問わず、味噌汁は日本の食卓に欠かせない一品です。毎日飲みたいけど、時間がなくてゆっくり作れない、といった方には、味噌汁の冷凍保存がおすすめです。近頃では『味噌玉』を作って冷凍保存しておくことが、メジャーになりつつあります。味噌玉は、味噌...

昔から味噌汁は日本人の食卓に欠かせない一品ですよね。それぞれの家庭で作り方や、こだわりの味があるのも、味噌汁ならではです。ご飯やおにぎりのお供にピッタリの味噌汁ですが、基本的な作り方って意外と知られてないものです。特に一人暮らしを始めた方や...

スーパーやデパートで買うことができる松茸ですが、自分で収穫することもできます。自分で一生懸命探して収穫した松茸は、格別に美味しいことでしょう。キノコ狩りのなかでも、松茸狩りは特に人気が高いです。しかし、初めての場合は、ちゃんと収穫できるのか...

松茸といえばきのこの王様で高級品、というイメージがありますよね。独特の香りが人気で、特に日本人に好まれます。贈り物として松茸が届いたら大喜びですよね！そんな贅沢品である松茸ですが、食べ方もさまざまです。代表的な食べ方は、天ぷらやすき焼き、炊...