塩分

子育て

離乳食完了期の味付けどうしてる?だしで煮ると調味料なしでおいしい!

離乳食完了期は1日3回の食事、おやつと、食生活のリズムが整ってきます。食べる量や種類も増えるので、いろいろな素材を使ったメニューを工夫してみるといいですね。離乳食完了期の食事で気になることの一つに、「味付け」が挙げられます。完了期は調味料を...
食べもの・料理

味噌汁用味噌玉は冷凍で!豚ひき肉・ねぎ等を味噌と混ぜゴマ油で炒める!

年中問わず、味噌汁は日本の食卓に欠かせない一品です。毎日飲みたいけど、時間がなくてゆっくり作れない、といった方には、味噌汁の冷凍保存がおすすめです。近頃では『味噌玉』を作って冷凍保存しておくことが、メジャーになりつつあります。味噌玉は、味噌...