日々ナビブログ

唐揚げやコロッケなど、子どもから大人まで大好きな揚げ物は、 自宅で調理すれば揚げたてを食べられますよね。 一家に一つはフライパンを保有していますよね。 もちろん揚げ物にも使っているよ、という方も多いかと思います。 それって実は危険を伴うこと...

年中問わず、味噌汁は日本の食卓に欠かせない一品です。 毎日飲みたいけど、時間がなくてゆっくり作れない、 といった方には、味噌汁の冷凍保存がおすすめです。 近頃では『味噌玉』を作って冷凍保存しておくことが、 メジャーになりつつあります。 味噌...

昔から味噌汁は日本人の食卓に欠かせない一品ですよね。 それぞれの家庭で作り方や、こだわりの味があるのも、 味噌汁ならではです。 ご飯やおにぎりのお供にピッタリの味噌汁ですが、 基本的な作り方って意外と知られてないものです。 特に一人暮らしを...

スーパーやデパートで買うことができる松茸ですが、 自分で収穫することもできます。 自分で一生懸命探して収穫した松茸は、 格別に美味しいことでしょう。 キノコ狩りのなかでも、松茸狩りは特に人気が高いです。 しかし、初めての場合は、ちゃんと収穫...

松茸といえばきのこの王様で高級品、 というイメージがありますよね。 独特の香りが人気で、特に日本人に好まれます。 贈り物として松茸が届いたら大喜びですよね！ そんな贅沢品である松茸ですが、食べ方もさまざまです。 代表的な食べ方は、天ぷらやす...