キッチン キッチン吊り戸棚の収納術…取っ手付きボックスや吊り下げラックを！
キッチンは料理をする場所ですが、調理器具や食器類、 食材や調味料などといった物を収納する場所でもあります。 限られたキッチンスペースを有効に使うためには、 収納を工夫することがポイントです。 そのままの状態で収納スペースを使うより、 さまざ...
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キッチン キッチン排水溝の流れが悪いのは排水管のつまり始め？早めに対処を！
料理をしたり洗い物をしたりと、 キッチンは家の中でもほとんど毎日使う場所ですよね。 料理をしない日でも、手を洗ったり、飲み物を捨てたりと、 特にシンクは毎日使われていることでしょう。 そんな頻繁に使うキッチン排水溝の流れが悪いな、と感じたら...
食べもの・料理 フライパンの寿命はどのくらい？一生ものになるのは鉄とステンレス！
料理するにあたって、フライパンは欠かせませんよね。 揚げ物や焼き物、炒め物などを中心としたあらゆる料理に、 フライパンは活用できます。 使用頻度が高い調理道具ですよね。 頻繁に使うからこそ、その寿命も気になるところです。 寿命はいったいどの...
食べもの・料理 フライパンが焦げ付かないようにするには…回し油で油を染み込ませる！
フライパンはテフロン加工されたものが一般的ですが、 鉄やステンレス、アルミや銅など、さまざまな種類があります。 料理全般に使える便利なフライパンですが、 使っているうちに、だんだん焦げ付くようになってきますよね。 使い始めた頃はスムーズに調...
食べもの・料理 フライパンで揚げ物は危険？少量の油で済むが高温になりやすいため！
唐揚げやコロッケなど、子どもから大人まで大好きな揚げ物は、 自宅で調理すれば揚げたてを食べられますよね。 一家に一つはフライパンを保有していますよね。 もちろん揚げ物にも使っているよ、という方も多いかと思います。 それって実は危険を伴うこと...
食べもの・料理 味噌汁用味噌玉は冷凍で！豚ひき肉・ねぎ等を味噌と混ぜゴマ油で炒める！
年中問わず、味噌汁は日本の食卓に欠かせない一品です。 毎日飲みたいけど、時間がなくてゆっくり作れない、 といった方には、味噌汁の冷凍保存がおすすめです。 近頃では『味噌玉』を作って冷凍保存しておくことが、 メジャーになりつつあります。 味噌...
食べもの・料理 味噌汁の作り方…一人前の味噌の量は大さじ一杯に対して水150cc！
昔から味噌汁は日本人の食卓に欠かせない一品ですよね。 それぞれの家庭で作り方や、こだわりの味があるのも、 味噌汁ならではです。 ご飯やおにぎりのお供にピッタリの味噌汁ですが、 基本的な作り方って意外と知られてないものです。 特に一人暮らしを...
食べもの・料理 松茸の探し方…前年と同じ所に生えやすい&樹齢長いアカマツの根元！
スーパーやデパートで買うことができる松茸ですが、 自分で収穫することもできます。 自分で一生懸命探して収穫した松茸は、 格別に美味しいことでしょう。 キノコ狩りのなかでも、松茸狩りは特に人気が高いです。 しかし、初めての場合は、ちゃんと収穫...
食べもの・料理 松茸の贅沢な食べ方はやっぱり素焼き！クレイジーソルトをかけて！
松茸といえばきのこの王様で高級品、 というイメージがありますよね。 独特の香りが人気で、特に日本人に好まれます。 贈り物として松茸が届いたら大喜びですよね！ そんな贅沢品である松茸ですが、食べ方もさまざまです。 代表的な食べ方は、天ぷらやす...
SNS LINE Out（電話）は転送されるの？電話を着信する機能がなくスマホの電話アプリで着信！
LINEはトーク以外にも、通話無料機能があります。 こちらの特徴は、利用者同士での通話が無料ということですよね。 LINEにはこの『無料通話』とは別に、 LINE Outという機能が備わっています。 無料通話とどこが違うのかといいますと、 ...